一个既能享受又能每年升值的爱好？（2）- 威士忌

接上篇，酒类里面我们第一个要聊的是威士忌。为什么呢？因为虽然这是我在酒类里面最后投的，但体验是最好，最专业，最丝滑的，所以我先聊这块。

这是一家能全托管威士忌的公司，当然托管只是他们业务的一部分，他们自己也有装瓶公司，据说还得过奖。全程和我对接的是管投资人这块的R，一上来就给了WhatsApp，虽然有时差但约好第一次聊之前但凡我有问题随口问了几句24小时内一定有回复。

作为一个不怎么喝酒的人，我是怎么也不太明白为什么会有人买这东西而且还有二手市场高价转卖的，他就笑了。R说，酒这个类别，最核心的一个要素就是时间。威士忌在木桶里越久就越值钱，时间=金钱，就是这么简单粗暴。而所有的酿酒厂，本质上都是一个运营的生意，是生意就要有现金流，酒厂需要现金流就不可能让酒待在自己手上很久，都是生产出来就卖卖卖换钱回来继续买原材料搞生产再卖出去这样循环，所以就有了这么个套利的空间-不需要现金周转的投资人或者各种中间商就会从酒厂买新酒然后拿个几年甚至十几年，收藏也好，自己喝了也好，最后卖了也好，反正随着时间的推移，这些酒会越来越值钱。